在我国，食品安全一直是一个备受关注的话题，不断有食品安全事件的发生，也让人们更加关注食品质量和安全。而食品经营许可证的推广，可以维护食品安全，保证人民群众的身体健康。那么，我们在开食品店前，需要先办理相应的食品证书，食品经营许可证是一种由国家食品药品监督管理局颁发的证书，是食品从生产到销售的必备条件之一。

一、食品经营许可证的作用

食品经营许可证，是指国家食品药品监督管理局依法授权的，对食品经营者进行的一种资格认证。食品经营许可证的发放，是国家对食品经营者进行监管的重要手段。拥有食品经营许可证的食品经营者，可以证明其经营的食品符合国家法律法规的要求，符合食品卫生要求，也可以增强消费者对食品的信心，提高企业的社会和商业信誉度。同时，食品经营许可证也是企业参与政fu采购、招标、拍卖等活动的需要的条件之一。

二、食品经营许可证的发放条件

根据《食品安全法》的规定，获得食品经营许可证需要符合以下条件：

1.有合法的生产或经营场所，并符合食品安全卫生要求；

2.有完整的食品经营管理制度，并能及时执行；

3.有从业人员，并对从业人员进行食品安全知识培训；

4.有符合食品安全标准的食品；

5.有健全的食品检测和质量安全管理制度，确保食品质量安全。

三、食品经营许可证的申请和发放流程

1.申请：食品经营者需向所在地的食品药品监管部门提出申请，填写相关表格并提供必要的证照和资料。

2.现场检查：食品药品监管部门将对申请人的生产经营场所、设备、从业人员、食品安全管理制度等进行现场检查。

3.审核：对申请人的申请资料进行审核，如果符合条件，则发放食品经营许可证，否则拒绝发放。

四、食品经营许可证的维护和更新

1.维护：食品经营者在获得食品经营许可证后，需积极履行相关的食品安全管理义务，保证所经营的食品符合国家法律法规的要求和食品安全卫生标准。

2.更新：食品经营许可证的有效期为5年，到期后需重新申请更新，更新时需提交新的证照和资料。

总之，食品经营许可证的推广，是保障食品安全的重要举措。开食品店需要符合一定的条件要求，申请者必须具备独立法人资格、固定的经营场所、良好的信用、相应的资质证书以及商家资质认证等，确保自已符合相关要求，顺利取得食品经营许可证，如果你在办理过程中遇到任何问题，都可以咨询我们，免费咨询：杨老师15225090818